お弁当

夏のスタミナといえば…。

『ゴーヤと鰻の卵とじ丼』。

赤パプリカ、人参、しめじ、えのきを入れてカラフルにしました。

見た目だけでも元気が出そう!!

しかも麺つゆで煮立てるだけなので超簡単♪


夕ご飯の“焼きそばバージョン”はこちら。

ソースの代わりに、付属の鰻のタレを使いました。


いよいよ台風が、本格的になりそうです。

午後からバスも運休だし。


明日の仕事はどうなるんだ!?

Comments

[puku]

こんにちは～。
この前ゴーヤ食べました(^^♪
多分こんな感じ？いつも作るゴーヤチャンプルもどきです。
ほんのり苦くて美味しかったです＾＾

[pukuさんへ★]

夏はやっぱり“ちょい苦ゴーヤ”が食べたくなりますよね。
基本は醤油ですが、味噌でも塩コショウだけでも美味しいですよ♪
たくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう!!